Коктейльная карта

Если на Вашу вечеринку Вам трудно определиться с выбором коктейлей, то необходимо заказать такую услугу как коктейльная карта бармена. Коктейли могут быть классическими, для торжеств или индивидуально составленными для Вашего мероприятия. Коктейльная карта может состоять не только из алкогольных напитков, но также и безалкогольных. Для этого надо определиться с закупкой необходимого количества алкоголя.

Первое, что нужно помнить при ее составлении – себестоимость будущего коктейля, т.е. захочет ли заплатить клиент эту сумму за приготовленный коктейль. Прежде всего надо определиться, какой ингредиент будет основной в коктейле (виски, водка, ликер, ром и т.д.). По правилам в коктейле обязательно должен присутствовать кислый элемент (лимон, лайм). Присутствие сиропа или сахара тоже необходимо. Для придания горечи используют битеры. И, конечно, лед. В коктейлях можно фантазировать, добавляя ликеры, оригинально украшая его, подавать с разными размерами льда и фруктами. Главное в приготовлении коктейля – это его качество!