Свадебный каравай – обязательный атрибут на любой свадьбе. Сейчас им стали уделять к сожалению меньше внимания. А ведь именно с него и начинается свадьба.
Славяне связывали каравай с плодовитостью невесты (от слова корова – невеста в языческой Руси). Это первое блюдо, первый хлеб, который молодожены вкушают вместе после регистрации.
Родители с караваем встречают молодоженов у порога дома, в котором праздновалась свадьба. В современное время это делается на пороге ресторана или кафе. Согласно традиции жених и невеста должны откусить от него столько, сколько смогут, определив тем самым, кто в новом доме будет хозяином.
Сейчас в интернете можно найти доступные рецепты со вкусом разных видов каравая. Раньше каравай могла замешивать только замужняя женщина, состоящая в счастливом браке и имеющая детей. Таким образом она якобы делилась своим счастьем с зарождающейся новой семьей.
Сейчас часто караваи не пекут, а заказывают на свадьбу, как и свадебный торт.
Выбор платья для летней свадьбы – по материалам demyanck.ru.
Рекомендуемые статьи по теме:
Восток дело тонкое, кухня непревзойденная